インド生活 その１

１１月末にインド入りしました。

ビックリしたのが、出国の時に”出国”のハンコがないんですね。

画面にピッとパスポートをあてるだけでOKでした。

ハンコが増えていく楽しみもあるような気もしますが、

これからはハンコのないパスポートになっていくのでしょうか？

そして待ちに待ったインドご飯！

バナナリーフで、テンションも上がります。

日本でインド飯を作る時は、

五葷(玉ねぎ、ニンニク、らっきょう、ねぎ、ニラ)抜き。

しかもスパイシーさもほとんどないので、

久しぶりのスパイシーさに身体がポッポとして

五葷やスパイスの効力が身に沁みました。

日常的には、やはり自炊のインド飯が一番落ち着きます。

でもIdlyだけは美味しいお店で食したい！です。

蒸したてのIdlyとココナッツチャツニでシンプルに
いただくのがお気に入りです。

Rolf&Marciのところでの練習も始まっています。

早速、筋肉痛になっていますが、それが嬉しいです！笑

日本にいるとなかなか自分の練習や勉強に集中できないので、

インドにいる間は時間も気にせず集中できるので

本当に大切な時間です。

こうした時間を持てることに本当に感謝ですね。

Om